原料

牛油果: 1隻， 羅馬生菜: 200g， 蘋果: 1隻， 番茄: 1個， 檸檬汁（或橙汁）: 15ml， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許

步驟

1羅馬生菜切碎，蘋果和番茄切丁。

2切開牛油果，用小勺挖出牛油果內部的肉囊。

3淋上少些檸檬汁（或橙汁）、鹽、黑胡椒。

4將上述所有材料攪拌均勻，即可品嘗。

小技巧

牛油果在常溫下易氧化，應在品嘗之前切開攪拌。