黃骨魚: , 雞腿: , 大蔥段,生薑片,大蒜,花椒: , 鹽: , 食用油:
1熱油先放薑片,再放新鮮宰殺的黃骨魚和雞腿煎一下(雞腿可以用刀劃開一下),同時把大蔥段和大蒜放一點進去,再丟三五顆花椒粒提香
2根據需要放適量的熱開水進去煮(如果要留湯汁撈麵或者泡飯就多放點,但記得一定要用熱開水,不要用涼水,涼水煮掌握不好的話容易有腥味,)
3煮開後再煮大概15到20分鐘雞腿熟透就可以加鹽調味出鍋了,(根據自己需求也可以提前放鹽一起燉雞腿會比較入味一些,我家孩子習慣吃淡一點的,所以我後放鹽)
4濃濃的湯汁,鮮嫩美味的魚和雞腿,看著就知道很鮮美了吧?
5?
6再煮個面,湯汁兌著面我家孩子可以一頓吃一碗面➕一個雞腿➕一條黃骨魚
7如果你也覺得不錯那趕快試試煮給家人吃吧