雞肉（切丁）: ， 澱粉: ， 麵包糠: ， 黑胡椒: ， 料酒: ， 芝麻油: ， 鹽: ， 糖: ， 雞蛋: 1隻
1鹽、糖、黑胡椒、料酒、芝麻油，腌漬雞肉丁30分鐘（我是放冰箱冷藏一夜）
2第一層裹澱粉
3第二層裹蛋液
4第三層裹麵包糠 把油燒熱，大概6分熱，入鍋炸雞塊，直至金黃……小火，小火，小火，一直小火炸，不然你就是那個黑暗料理之神，別問我怎麼知道的-_-#
5將將將～配上番茄醬，開吃吧，miamia～