烏冬面: 包1， 咖喱塊: 塊1， 水: 克， 洋蔥: 個1
1熱鍋，放油，爆炒洋蔥。
2放入適量的水和咖喱塊，慢慢攪拌，調配至適合自己的味道和濃稠度。
3放入烏冬，待烏冬不再結塊，且湯汁完全滲透於烏冬之中即可上碟。
1.水和咖喱的量視乎於自己想做成醬拌烏冬還是湯汁烏冬。 2.一包包的現成烏冬只需輕輕加熱即可食用，千萬不要煮太久。