香、糯、甜。
藕2段,糯米半碗,紅糖3大勺,蜂蜜適量,細白砂糖適量,干桂花
1、糯米洗凈浸1小時。 2、把洗凈的藕的一端切開,當蓋子,用勺和筷子往藕洞裡灌米,壓實,蓋子用牙籤固定。 3、把灌好糯米的藕放進高壓鍋加紅糖加水,燒30分鐘。 4、收汁後切片,澆上蜂蜜,撒上糖和桂花即可。