麵粉: 160克， 雞蛋: 1個， 巧克力: 60克， 酥油: 150克， 牛油: 5克， 白糖: 200克
1牛油、酥油放入盆中用打蛋器打化，加入蛋清打至起泡。
2加入麵粉、白糖，打勻，再加入巧克力，攪拌均勻。
3倒入裱花袋中擠成三個圓形拼在一起，製成梅花形，放入烤箱中烤15分鐘即可。
巧克力或糖可以多加一點，按個人口味決定，還可以放牛奶，這樣就有奶香味啦（不要放太多，一點就夠啦）。