原料

牛蒡: 250g， 山藥: 200g， 牛肉: 200g， 山楂: 5個

步驟

1牛肉切片，湯鍋放涼水加入牛肉片。

2水燒開，撇去浮沫。煮15分鐘，放牛蒡、山楂包，再煮15分鐘。

3放山藥塊，煮20分鐘。出鍋放鹽。