咖喱雞飯

原料

咖喱: 1塊, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1個, 米飯: 4碗, 雞胸肉: 1塊

步驟

1所有食材,改刀切塊和切片

2冷鍋熱油放入雞塊,翻炒均勻直至表面斷生

3加入土豆胡蘿蔔翻炒一分鐘左右

4繼續加入洋蔥快速翻炒30秒鐘

5加入水,煮開

6放入咖喱快,關火

7直至咖喱塊溶化

8繼續來火煮至濃稠,就可以出鍋啦,非常快手好操作,基本零失敗……

9澆在米飯上,香噴噴的咖喱雞飯做好了,家裡有芝麻可以撒點米飯上面,我?沒有所以這步省略咯


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