芒果: 1個， 淡奶油: 20毫升， 西米: 800g（兩份的量）， 水果: 各式， 紅茶: 10g， 酸奶: 200毫升， 牛奶: 100毫升， 純凈水: 100毫升
1西米用涼水沖洗，速度一定要快（五秒之內必須離水）
2洗好的西米加水放在鍋內，小火，煮至透明，放入濾網用涼水沖洗三次
3準備十毫升淡奶油，加入四百克西米拌勻
4重複上個步驟
5在其中一個杯子當中放入酸奶拌勻，芒果切小塊放入
6芒果酸奶西米露完成！
7紅茶泡好過濾荼葉加入牛奶拌好
8把剛才放了淡奶油的杯子拿過來，放入自製奶茶把水果切方塊，小心放置（會沉下去）
9水果奶茶西米露完成！
10芒里酸奶西米露VS水果奶茶西米露???
其實奶茶可以用買的，我用的是上次做奶茶芋圓剩下來的 水果建議用火龍果、哈密瓜、蘋果、（橙子柚子皮） 愛甜的可以往奶茶里加糖