豬肉餡: ， 蔥姜: ， 泰椒: ， 黃豆醬:
1如圖，加了一點蘿蔔乾～
2熱鍋涼油，煸出水分，加蔥姜炒香，黃豆醬，生抽，料酒炒，適量鹽～
3來一點郫縣豆瓣醬，炒香，兩勺熱水，略微燉一下
4盛出備用
5麵條店購買最細的鮮麵條
6水開以後，一人份的麵條，最多10秒
7盛出，澆上炒好的肉醬
8香蔥，泰椒
9加入
10看著如何？有沒有食慾？