酒釀圓子

原料

酒釀: 3勺, 桂冠小圓子: 2包, 冰糖: 5小塊, 淡黃油: 1塊

步驟

11.燒開水,放酒釀,燒開再沸騰2分鐘。此時可以聞到酒釀湯的香味。

2放入小圓子煮到浮在水面

3放入黃油,倒入澱粉水勾芡,略煮。

小技巧

水放的也要少。


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