原料

山藥豆: ， 冰糖: ， 砂糖: ， 水: 克

步驟

1山藥豆洗乾淨，放盆里隔水蒸熟，晾涼

2少量水➕冰糖，中大火至冰糖融化.放大量砂糖

3小火熬至大量泡泡出現，開始放蒸好的山藥豆

4小火一直開，山藥豆上開始出現糖霜

5完成

小技巧

第一次拿做山楂雪球的做法做山藥豆