烏雞豬肚湯

原料

烏雞: 半隻, 豬肚: 一隻, 山藥: 一根, 胡蘿蔔: 一根, 海椒麵: 一份

步驟

1豬肚洗乾淨,一定多洗幾次!雞肉切塊,一起放入砂鍋燉,大火燒開轉中火,燉到豬肚和雞肉都軟了~約兩個小時

2豬肚撈起來,切成條!

3放入切片的山藥和胡蘿蔔,胡蘿蔔可以先放五分鐘,山藥容易軟!然後大火燒開,小火煨湯。。熟了就可以了

4自製海椒麵,蝦皮,海椒,花椒,花生,芝麻炒一下,起鍋,倒入料理機,打碎!搞定

5海椒麵加鹽加味精,開吃


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