蛋撻皮（提前解凍）: 12個， 牛奶: 130克， 雞蛋: 2個， 淡奶油: 80克， 煉乳（沒有就多加點白沙糖）: 兩勺， 白砂糖: 10克
1第一步，雞蛋磕到打蛋盆，用打蛋器打散
2牛奶倒入奶鍋加入白砂糖，加熱至糖融化即可，等待冷卻！烤箱200度預熱5分鐘
3牛奶稍涼後倒入打好的雞蛋液裡面，加入淡奶油，煉乳，一起用打蛋器攪拌！
4蛋撻液就製作好了！接下來就是倒入蛋撻皮裡面，倒八九分滿即可！我每次做的蛋撻液剛剛好，一點都不剩，也不少！
5可以放進烤箱烤啦，200度，17分鐘左右，蛋撻中間出現小的焦點就烤好了！
6看看我做的蛋撻，太美味了！
7蛋撻配上一碗薑汁奶，別有一番滋味！