高筋麵粉: 160克， 低筋麵粉: 40克， 糖: 6克， 鹽: 4克， 酵母: 2.5克， 牛奶: 140克， 橄欖油: 8克
1將所有材料混合, 揉到擴展階段, 之後放到溫暖處作基礎發酵
2發酵後將面團分成約60克一個, 滾圓後鬆弛15分鐘
3烤盤預先放進烤箱裏一起預熱至220度
4將鬆弛後的面團擀成約3MM厚的面餅
5然後放到預熱好的烤盤上, 上下火烤至面餅膨漲起來, 即可出爐
6切開後便是一個口袋形狀的餅, 可任意塞入各種自己喜歡的饀料