全瘦豬肉: 350克， 白糖: ， 醬油: ， 鹽: ， 五香粉: ， 豬油:
1豬肉切塊，用沸水煮過，洗凈後裝入盤子中
2將豬肉放入微波爐內，高火5分鐘，轉中火10分鐘後取出，搗碎，加白糖、醬油、鹽、五香粉、豬油拌勻，鋪在盤中。
3將調好味的豬肉放入微波爐內，高火烤12分鐘（中途取出適當攪拌），至肉質酥鬆時取出即可。
油最好使用豬油，如果實在沒有可以使用花生油