原料

高筋麵粉: 250G， 調製好的咖啡: 170G（或者咖啡120G+1個雞蛋）， 黃油: 25G， 鹽: 1/3小匙， 砂糖: 3大匙， 奶粉: 40G， 酵母: 5G

步驟

1先放入液體，再放入鹽，糖，黃油。

2加入奶粉，然後放入高筋麵粉，最後放酵母

3美的麵包機選甜麵包程序，就OK啦。 如果有條件的，可以提前10分鐘取出，皮就沒有那麼厚了。

小技巧

口感非常軟軟的麵包。我就喜歡軟軟的麵包。