簡介

口味：咸香糯。

原料

糯米面，韭菜，雞蛋，鹽

步驟

1、一小把韭菜，切碎，加鹽拌一下。 2、糯米麵加一個雞蛋，用溫水和好。取一部分，用開水燙一下，再和到面里醒20分鐘。 3、醒好後，揪幾個小劑子，按成餅，把韭菜抹在上面。 4、平底鍋放油開始煎餅，熟了即可。