原料

芒果冰沙，黑糯米，椰漿（不是椰奶或椰汁哈，那個味道不夠濃郁），芒果，白砂糖

步驟

1、黑糯米用跟平常煮飯稍多些的水，稍長些的時間來煮，主要是根據自己的口感來選擇軟硬度，煮好後放晾備用。椰漿加入白砂糖用小火加至溫熱，糖溶化即可，砂糖和椰漿的量根據自己要做的多少來定。 2、煮好放涼的黑糯米鋪在杯底稍壓實。 3、我這個沒壓得太實，以至放入椰漿後，椰漿滲入了，呵呵，也不影響哈。 4、舀一個芒果冰沙放在中間，最後鋪上芒果肉就OK啦。