香草糖酥餑

原料

麵粉: 雞蛋, 酵母粉: 胡麻油, 白糖: 溫水

步驟

1麵粉4小碗+2把白糖+4湯匙胡麻油+溫水十酵母和勻蓋上蓋放溫暖處發酵

2用一小碗面+一小勺香草十三小勺糖十適量胡麻油調成稠點的油酥

3面發起後加一點小蘇打揉勻,稍醒一下分成2份,取一份擀成長方形,抹上油酥橫著折成三折成長條狀,切成小塊從中間對摺一下,多層面朝上翻成小花捲排入模具中,蓋保鮮膜二次發酵至八分滿

4放入預熱好的烤箱17O度烤4O分鐘


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