排骨: 500g， 蒜: 3顆， 洋蔥: 1個， 土豆: 1個， 咖喱醬: 適量， 柱候醬: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 椰漿: 1罐， 白酒: 適量
1鍋熱放油，然後放入蒜爆香。加入排骨煎發白就可以裝起留下蒜頭。
2繼續放油，不然土豆會粘鍋哦。油熱放入土豆跟洋蔥炒香。
3放入排骨一起炒，放點酒翻炒在放醬油然後放柱候醬一起炒！快速不然會焦。
4放水煮一會兒，淹沒過排骨。
5這就是我說據好吃的！！咖喱醬！根據自己個人口味放咖喱醬！繼續煮！
6然後加如椰漿！一罐倒進去！不用省著！！
7然後煮一會兒，土豆夠軟了就可以放鹽了。上碟！排骨也可以換雞肉啊其他的