雞蛋: 個2， 咖喱醬: 大概5克， 水: 適量， 有鹽黃油: 一點點
1蛋黃蛋白分開（其實蛋白越少越好吃）
2黃油抹底（什麼都可以防止粘鍋的）
3水和咖喱醬混合
4加蛋黃
5炒成這樣就可以加蛋白啦（蛋白越少越好吃）
6嗯然後就好了 趁熱吃超級棒！
蛋黃越少越好吃 吃起來像麻辣小龍蝦的黃還有蔥油蟹的黃 味道特別微妙超級棒 我是吃不慣那种放姜和醋的塞螃蟹 感覺沒有螃蟹味 可能是南方人吃海鮮口味都比較重吧