西紅柿: 一個， 億收得紅咖喱醬: 兩匙， 北豆腐: ， 西蘭花: ， 蔥花: ， 醬油: 少量
1西紅柿切塊，可去皮或是不去皮；豆腐切塊，用開水汆一下；西蘭花改刀；蔥花切碎備用
2熱鍋下油先炒西紅柿
3倒入豆腐翻炒一會後加入西蘭花，然後淋入少許醬油
4加入紅咖喱醬翻炒一小會，加水，稍燉一會，撒入蔥花，出鍋。
很下飯的懶人菜，推薦用這個湯汁拌飯，很好吃！！ 加入了蕃茄，有了微微的酸味，很是開胃，而且，女孩子要多吃蕃茄哦！