海帶: 20克, 蔥花: 三克, 豆腐: 1塊, 雞精: 1勺, 姜: 1片, 鹽: 2克, 女貞子: 15克。
1海帶結,洗凈,泡水豆腐,洗凈,切丁,女貞子洗凈備用。
2水煮沸後,先放女貞子煮十分鐘。
3再放入海帶結豆腐和薑絲,煮十分鐘熟後放鹽即可裝盤。
注意火控。