原料

紅棗，枸杞，北芪黨參，適量: ， 雞蛋，: 2個

步驟

1洗凈，紅棗去核。去核的紅棗沒那麼燥熱

2雞蛋要煎成荷包蛋。 生蚝焯水，也可不焯。

3泥鰍，洗乾淨外面那些滑滑的，然後煎至金黃，這樣會使煲的過程中不易爛

4鍋中倒入水，放入圖1⃣️的藥材，待水開之後倒入剩下的所有材料。大火煲半個小時，改小火煲1個小時。加入食鹽即可飲用。味道真的好鮮美！

5湯會煲成奶白色的，這是煲了30分鐘後的樣子。