春季菠蘿飯

原料

雞蛋: 1隻, 豬肉: 200g, 菜心: 若干, 土小胡蘿蔔: 4-6根, 荸薺: 4個, 蒜: 3瓣

步驟

1準備的食材 豌豆還沒成熟用菜心來代替了

2菠蘿對半劈開,化成井字格,用勺子挖出菠蘿丁。

3食材準備完畢,還需一碗乾飯? 烹飪步驟: 1.下少許油炒制肥肉,再將腌制好的肉下鍋,加入蒜泥 2.加入切好丁的蔬菜瓜果,撒少許鹽盛出待用 3.下少許油倒入蛋花,再將乾飯倒入,待飯粒裹上蛋花。 4.將炒好的蔬菜丁倒入一起翻炒即可。

4一碗美美的菠蘿飯出爐嘍。端上桌子,滿滿儀式感哈。


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