白米: 看鍋大小， 干松茸: 八九片， 鹽: 適量
1干松茸清水洗凈，溫水泡發。
2白米（我用的稻花兒香）泡個十幾分鐘
3發好的松茸切小塊。
4鍋內加泡菌子的水，注意沉澱物不要加入，上火開煮，順時針攪拌，米湯微微粘稠時，加入切好的菌子。
5繼續熬啊熬，待湯汁漸稠，香氣四溢，加鹽調味就OK啦
鹽不宜太多，否則會遮到菌子的香氣和粥底的清甜，發菌子可以用淘米水，據說效果要更好，搭個清炒菜心，或者什麼清爽的小菜，暖胃又暖心，您要非配個麻辣香鍋，請自行煮鍋大米飯！