老鴨: 半隻， 地斬頭: 8朵(曬乾的)， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1把老鴨洗乾淨放鍋里，
2把地斬頭洗乾淨放鍋里，
3加水，按自己需要的情況而定
4按開關煮一到兩個小時。
5煮好後如圖。
不用加料酒哦。如果怕腥味就加點檸檬汁。
