新鮮檸檬: 5個， 白砂糖: 300克， 純凈水: ， 薄荷葉:
1準備食材
2檸檬表層有一層果蠟，用鹽來搓洗一下，把果蠟去掉。然後將檸檬的黃色表皮削下來，注意不要削到裡面白色的瓤。
3同上
4在鍋里放300克白糖和300克水，糖和水的比例是1:1，把檸檬皮放入鍋里，開中火把糖煮化
5同上
6一邊煮一邊攪拌糖水，把檸檬的鈣和果膠等有益物質充分煮出來，同時讓檸檬的香氣完全融入水裡
7糖全部融化後關火，撈出檸檬皮，把糖水放涼備用。
8檸檬橫著對半切開，把檸檬汁擠出來
9同上
10同上
11將檸檬汁和剛才煮好的糖水倒入水壺裡，再放一些薄荷葉，給檸檬水增加一些薄荷清新的味道，最後按照個人口味加純凈水稀釋檸檬汁
12同上
13現在就可以直接飲用啦~！如果一次喝不完，可以把檸檬原汁保存在冰箱裡，下次直接兌水即可。
14嘗一口，檸檬水酸酸甜甜的，一點苦澀味都沒有，和飲料店裡的特飲一樣好喝！我們還可以在裡面加點百香果、冰塊，更具風味哦~
15同上
檸檬的白瓤苦味很重，一般在家裡做檸檬水會發苦，就是這層白瓤在作怪。