原料

蛋黃: 一個， 豬裡脊: 200克， 土豆: 30克， 蓮藕: 30克， 胡蘿蔔: 30克， 馬蹄: 30克， 香菇: 一朵， 橄欖油: 適量， 番薯澱粉: 適量

步驟

1豬裡脊剁成肉泥

2肉泥中加適量橄欖油和蛋黃攪拌均勻備用

3把各種配料切丁上鍋蒸熟

43蒸熟的配料晾涼加入2中

5整成一個個拇指大小

6大火燒開後上鍋蒸五分鐘悶兩分鐘就能出鍋