原料

1、麥芽糖:310克 糖：75克 鹽：3克 水：45克 2、澱粉：25克 水：40克 3、奶油：10克 橄欖油或色拉油：17克 4、白芝麻：50克 南瓜仁：50克 什錦果仁：100克 杏仁片：80克 碎核桃仁：70克 5、枸杞：30克 葡萄干：50克

步驟

1.先將材料4加熱保溫在100℃，將配方1放入鍋中煮滾 2.再倒入配方2用水溶好的澱粉煮滾 3.再加入奶油和色拉油拌勻，煮至115℃熄火 4.倒入配方4拌勻 5.再倒入配方5拌勻 6.將拌勻的材料倒在鋪好的不沾布上 7.放入平盤上等待冷卻切塊 8.冷卻後切成長方塊狀，放入裝飾盤中，這樣一款五彩繽紛而且有營養的糖果就做出來了，你也來試試吧