土豆: 3個， 青椒: 2個， 紅辣椒: 2個， 蔥: 一個， 鹽糖: 少許， 醋，味達美醬油: 適量
1將土豆切成細長條，辣椒、蔥切成長片，再將姜切成小塊
2鍋內到少許油，加熱，倒入辣椒和蔥和姜，爆香
3加入土豆條，翻鍋爆炒，加入味達美醬油，辣椒粉，少許鹽、醋、糖，等土豆條上色啦，出鍋
辣椒加辣椒粉，會比平時更辣，加一碗蔬菜湯，更好的搭配。。