冰糖檸檬川貝

原料

川貝: , 檸檬: , 冰糖:

步驟

1 檸檬外皮一般都會有層臘,用粗鹽粒搓,反覆搓兩次,感覺表皮沒有臘為止

2熬制前檸檬切片後,把籽去掉,一層檸檬一層冰糖碼放好,最後一層撒點川貝粉(中藥房都有)

3熬好後,放到密封罐里冷藏保存,想吃隨時拿兩片泡水喝 強調一下,一層檸檬一層冰糖碼好後,裡面千萬不要加水啊,蓋好蓋子,直接隔水燉8小時,最後就是川貝檸檬膏了


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