原料
橘子: 6個, 檸檬: 1個, 冰糖: 200克
步驟
1橘子肉最好不要取掉殼與肉之間的橘絡,這個橘絡有止咳化痰的功效。
2橘肉中間的筋膜去掉了。加冰糖,我用的黃冰糖,是一種老冰糖。加了檸檬一個,檸檬皮要去掉,不然會苦。
3放在不鏽鋼鍋里熬啊熬,熬了一個半小時,中途記得要翻幾次,以免糊鍋。
4美!
5差不多了,
6裝了四瓶
橘子: 6個, 檸檬: 1個, 冰糖: 200克
1橘子肉最好不要取掉殼與肉之間的橘絡,這個橘絡有止咳化痰的功效。
2橘肉中間的筋膜去掉了。加冰糖,我用的黃冰糖,是一種老冰糖。加了檸檬一個,檸檬皮要去掉,不然會苦。
3放在不鏽鋼鍋里熬啊熬,熬了一個半小時,中途記得要翻幾次,以免糊鍋。
4美!
5差不多了,
6裝了四瓶