瘦肉: 100克, 花旗參: 3克, 薑片: 2片, 鹽: 1克
1準備食材
2瘦肉剁成碎末,生薑切片
3將剁碎的肉末放入養生壺的燉盅里
4往燉盅內加入花旗參片和薑片
5往燉盅內加入純凈水
6水量至最高水位線刻度
7養生壺裡加入1L水
8將燉盅放進去,蓋好蓋子
9接通電源,選擇「藥膳」程序
10隔水精燉,能夠更加完全的釋放食材的營養
11程序結束之後,打開蓋子,放入適量細鹽
12取出燉盅就可以食用啦,小心燙傷,白色的圈可以很安全的取出燉盅
13可以吃啦
14成品
15成品
1.肉最好是選豬背脊的純瘦肉,清甜而不起渣。 2.瘦肉多少沒有硬性規定,肉多湯水味道就更濃了。 3.瘦肉一定要新鮮的,當天買當天燉,儘量不要冷凍品。 4.這款九陽的粉小甜養生壺帶有一個玻璃燉盅,燉瘦肉水非常方便,不用看火,省心省力,隔水精燉,更加完全的釋放食材的營養。