芹菜,杏鮑菇,芝麻:
11.干鍋熱芝麻備用。
22.芹菜切斜小塊,杏鮑菇切圓片,開水焯芹菜和杏鮑菇。
33.熱油,蔥姜蒜爆香,放杏鮑菇炒軟,加少許糖提味。
44.放芹菜,加鹽翻炒,放少許醋和生抽。
55.盛出,灑芝麻。