川味紅薯葉

原料

紅薯葉: 500g, 蒜末: 適量, 老壇鹽水: 200g

步驟

1將紅薯葉洗凈,放入沸水中抄熟

2撈出,冷卻並瀝干水分。

3加入老壇鹽水,蒜末。拌勻即可

小技巧

鹽水要根據情況添加,味道重就要加水稀釋。若是味道淡就要加鹽。


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