原料

麵筋: 10個， 豬肉: 200g， 玉米: 50粒， 木耳: 五顆， 香菇: 4個， 鹽: ， 老乾媽: 兩勺， 醬油: ， 蒜:

步驟

1豬肉絞碎、加入玉米香菇木耳再絞碎，加入鹽、白糖、醬油、生粉調味。

2麵筋切小口，把肉塞進去。

3鍋里放入水、醬油、老乾媽、鹽、糖煮開後加入麵筋，燜15分鐘，撒上蔥花。