燜子

原料

地瓜粉、麻醬、水:

步驟

1粗地瓜粉

2 粗地瓜粉與水1:4比例,和勻

3不粘鍋小火熬制粘稠,冷卻凝固,切塊油煎

4麻醬加水和稀、蒜泥、鹽、香菜拌起來

5街頭巷尾可見的燜子


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