原料

雞胗: 克， 小米椒: 個

步驟

1主料

2調料

3加生粉腌制

4切配料

5五成熱滑雞雜

6炒姜蒜

7炒泡椒，酸豆角。

8炒辣椒，雞雜。

9調味

10出鍋前放

11裝盤