[轉]一條-熱紅酒dr.wine

原料

橙子: 1個, 蘋果: 1個, 櫻桃: 5-6顆, 肉桂: 2根, 丁香: 2g, 黃糖: 20g, 迷迭香: 0.5g

步驟

1.

2第一步,將丁香均勻插在橙子上,固定切好備用。

3第二步,蘋果/櫻桃切塊備用。

4第三步,將肉桂、迷迭香、糖塊、橙子等水果放入鍋內,倒入紅酒。

5第四步,大火煮開,轉中小火熬制10分鐘。

6第五步,關火,將熱紅酒倒入你喜歡的杯子裡,好好享受!

7.

8.

9.

小技巧

三包香料包完全能滿足一瓶750毫升紅酒的製作需求,你也可以根據自己的口味適當減少用量。 在製作熱紅酒的傳統方式中,還有個小「儀式」,就是為了防止丁香散落在酒里不好濾除,所以插在橙子皮上固定住,做成「丁香橙」。 如果你想玩,也可以用料包中的丁香做個丁香橙,看起來有點搖滾又有一點萌萌噠~


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