美式菜包飯

原料

高麗菜: , 檸檬: , 米飯: , 紫色洋蔥: , 豆瓣醬: , 馬蹄: , 豆腐: , 新鮮蘑菇: , 黑胡椒: , 蒜末: , 紅酒醋: , 橄欖油: , 彩椒: , 海鹽: , 小番茄: , 醬油或燒烤醬: , 美式芥末醬: 沒加

步驟

1一:橄欖油,爆香蒜和洋蔥

2一:加入蘑菇和馬蹄丁炒香

3一:加入豆腐炒拌,加豆瓣醬、紅酒醋和糖,黑胡椒和鹽調味,盛出待用

4二;電飯煲煮熟米飯

5二:下橄欖油,爆香小番茄丁和洋蔥和彩椒丁,加入米飯和蒜末炒,加些燒烤醬和檸檬汁調味,自行按須調味(老外會放純素色拉醬和芥末醬等各種他們喜歡的醬料),混拌勻出鍋裝盤

6三:拿一片高麗菜,加入一和二,開吃


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