原料

低筋粉: 100g， 泡打粉: 3g， 鹽: 一小撮， 奶粉: 10g， 椰絲/椰蓉: 15g， 水: 按麵糰吸水性添加， 草莓片: 裝飾用， 椰子油: 5g， 楓糖漿: 10ml

步驟

1將低筋粉、鹽、泡打粉混合。加入奶粉、椰絲攪拌均勻。

2椰子油放微波爐加熱至融化，和楓糖漿混合倒入1中。

3加水，揉成濕潤麵糰，不用過度揉面。

4麵糰靜置一會兒，烤箱210度預熱。

5分成5份（形狀、數量隨意），將草莓片放在上面壓一壓。

6放入烤箱，200度15分鐘。