原料
鮮仙有機韭菜: 2斤, 鮮仙富硒豬肉: 半斤, 鹽、油、鮮仙蔥花: 少許
步驟
1從鮮仙果蔬店鋪http://mall.jd.com/view_search-74357-404173-1-0-20-1.html購買鮮仙有機韭菜,摘凈後清洗
2切成碎末,放盆里備用(韭菜不宜過早切,最好是待肉切好後再處理)
3把鮮仙富硒黑豬肉切成肉末或丁備用
4用蔥姜蒜等調料拌好,備用
5擀餃子皮,包餃子的面需要稍微硬一些,就可以包啦
6看看是不是有模有樣?包好後就可以下鍋煮啦,一般煮開2次就熟啦
小技巧
一定要選用富硒黑豬肉和鮮仙有機韭菜才可以做出味道鮮美,健康營養的水餃 。