芹菜葉: 150克， 雞蛋: 3個， 水: 適量， 鹽: 適量， 玉米面: 200克
1將芹菜葉用開水焯燙一下，撈出，瀝水，切碎。
2將雞蛋打入芹菜葉中，加入玉米面，鹽，雞精，攪拌，和成一個麵糰。
3我是簡單的用手捏的小餅，直接放入電餅鐺里，煎至金黃色就可以出鍋了。
麵粉也可以代替玉米面。