麵粉: 500g， 紅莧菜汁: 一小碗， 白砂糖: 適量， 酵母: 半包
1待莧菜水冷卻約35度時加入酵母粉攪拌，將莧菜水和麵粉攪拌揉成麵糰，做到手光盆光就可，靜靜發酵一段時間，發酵到2倍大小即可……ps:忽略這一大碗?，我第一次做弄多了，實際一小碗就夠，酵母粉加多加少都行，少了發的時間要久點
2發酵完成後將麵糰切成6個圖中大小的小麵糰，擀壓成圓皮，將圓皮四分之三疊壓，用一根筷子從中間壓一條線，再將圓皮捲起來，從筷子印的位置切斷，就是2朵玫瑰啦
3做好形狀後要快點上鍋蒸，不然發酵時間久了容易變形
4蒸好後會變成橙色哦