原料

雞蛋: 兩隻， 低筋麵粉: 40克， 酸奶: 45克， 植物油: 25克， 糖: 20克， 椰絲、果仁、藍莓干、蔓越莓干: 適量

步驟

1藍莓干或蔓越莓干，用朗姆酒泡20分鐘，然後切碎；

2用做戚風蛋糕的做法，打好蛋糕糊。倒入類似瑪德琳之類的小型蛋糕模具，哦，最好用矽膠的，易脫模。倒模時，9分滿即可。

3在蛋糕糊上撒上藍莓干、蔓越莓干、椰絲、果仁之類的。

4烤箱 預熱，170度烤17分鐘，搞掂。