雞翅: 6個, 姜: 數片, 料酒: 2勺, 鹽: 適量, 糖: 2勺, 醬油: 根據自己口味放
1雞翅洗凈,劃三刀,切口放鹽(多放些才入味)及所有調理,冰箱冷藏腌制4小時。
2空氣炸鍋預熱,設置200度,先烤10分鐘,翻面(可再撒些喜歡的調料粉)再烤10分鐘。
3夾出裝盤。