香滷鴨翅

原料

鴨翅: 五隻, 香葉: 1片, 花椒: 五粒, 桂皮: 1小塊, 八角: 1顆, 姜: 片, 蔥: 根, 蒜: , 生抽: 勺, 老抽: 勺

步驟

1熱鍋下油,放入蔥段和姜蒜翻炒

2放入鴨翅至兩面金黃

3可加入水沒鴨翅,加入八角桂皮香葉花椒,加入老抽上色,生抽調味,燉煮至水快乾時大火收汁,即可出鍋


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