菠菜: 適量， 熟花生碎: 適量， 白醋或普通醋: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 花椒油: 2滴， 孜然: 少許， 熟白芝麻: 少許， 香油: 少許
1菠菜開水燙熟。切斷。
2把除了芝麻和花生外的調味加入燙熟的菠菜。抓勻。
3擺盤後上面撒上芝麻和花生碎。